Bananmuffins med chokoladestykker

Mums, lækre bløde bananmuffins med chokoladestykker! Ja tak, og så (næsten) sukkerfri ;) Arh, det er måske så meget sagt, men godt, det smagte de!
 
Opskrift:

• 4 bananer
• 150 gram sukrin
• 1 æg
• 2 tsk. vanillepulver
• 75 gram becel eller olie
• 1 dl. tykmælk
• 250 gram hvedemel
• 2 tsk. bagepulver
• 100 gram grofthakket mørk chokolade

Sådan gør du:

• Mos bananerne
• Bland sukrin og vanillepulver i
• Tilsæt æg, tykmælk og becel/olie
• Tilsæt mel og bagepulver
• Vend det grofthakket chokolade i dejen

Og så bages herlighederne i silikone muffinforme ved 150 grader varmluft i 20-25 min. :)